1.3.2015

LEMON POPPY SEED MUFFINS

DSC_1304
DSC_1307

Leivoin yks päivä pitkästä aikaa muffinseja, joihin tuli mun lemppareita unikonsiemeniä. Onnistui sen verran hyvin että ajattelin teillekin jakaa tän helpon reseptin :)

DSC_1300

Raasta sitruunankuori hienoksi raasteeksi ja hiero sekaan sokeriin. Lisää joukkoon jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.

Sekoita eri kulhossa kananmunat, kermaviili, vanilja ja voisula. Purista joukkoon myös sitruunan mehu.

Sekoita sen jälkeen kuivat ja kosteat aineet sekaisin taikinaksi. Lisää joukkoon tässä vaiheessa myös unikonsiemenet.

Jaa taikina muffinsivuokiin ja paista uunissa 200 asteessa n. 18 minuuttia. 

Anna jäähtyä ja valmista sitten kuorrute. Sekoita tomusokerin joukkoon sitruunamehua kunnes kuorrute on sopivan paksua, levitä lusikalla kuorruteraitoja muffineiden pintaan.

28.2.2015

ALL BLACK

DSC_1317
DSC_1335
DSC_1361
DSC_1339
toppi monki / hame hm / neuletakki hm

Olin pari päivää sitten kaverin kanssa helsingissä minireissulla, lähinnä kaupoissa pyörimässä ja käytiin me hard rock cafen lounashampparitkin herkuttelemassa. En kuitenkaan tehnyt (hyvästä yrityksestä huolimatta) muita löytöjä kuin bikbokista uudet mustat luottofarkut ja ton monkin kivan raidallisen topin. Huomasin että ihan alitajuisesti kaupassa suuntaan heti ensimmäisenä a) mustavalkoisten ja b) raidallisten vaatteiden luo tällä hetkellä. Vois kevättä kohden yrittää vaikka vähän piristää pukeutumista ripauksella väriäkin.. :D

27.2.2015

GOT A FAVORITE?

DSC_0571-checker
DSC_0843-checker

Kokosin taas alkuvuoden ajalta päivän asuja yhteen, löytyykö teiltä joukosta lempparia? :) Itellä ne on 1, 4, 7 ja 10.